奶油水果蛋糕最正宗的做法（6寸水果奶油蛋糕做法教程）

主料

戚风蛋糕 ：8寸

奶油 ：200

辅料

香蕉 ：1根

橙子 ：1个

苹果 ：1个

具体步骤

第一步

1.先烤好一个8寸的戚风蛋糕。

第二步

2.200g淡奶油加10g糖打发，淡奶油事先冷藏一下比较容易打发。

第三步

3.将蛋糕切成两片。

第四步

4.将奶油抹匀，铺上香蕉片。

第五步

5.用抹刀将奶油抹匀。

第六步

6.橙子苹果切成小块摆成造型。

烹饪技巧

奶油可以弄多点，容易裱花一点，400g--500g奶油差不多了。