牛黄喉怎么发得又白又脆（新鲜牛黄喉泡发的正确方法）

没法发，牛黄喉本身不具备又白又脆

黄喉想要快一些清洗干净，可以先进行初步清洗后，将黄喉切成三角块，放进开水中浸泡，再放入一些具有清洁、杀菌作用的材料，如白醋、食盐、碱等，可以在增快清除上面的有害细菌，大概20分钟左右后，将黄喉捞出，清洗干净即可。

黄喉又白又脆处理方法如下

制法1、将黄喉去尽油膜洗净，与木耳分别切成5厘米长，0.3厘米宽的丝;红椒去蒂、籽切5厘米长的丝;韭菜摘洗干净，切成5厘米长的段;酱辣椒剁成碎米状。

制法2、锅内放水，烧开后将黄喉、木耳分别入锅内焯水，捞出沥干水分