原料：肥猪肉500g、鸡蛋250g、淀粉适量、水适量、糖适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、准备好肥肉，清洗干净。
第2步、切成小条状。
第3步、加入一个鸡蛋和淀粉，少许水。
第4步、搅拌均匀，每根肥肉都裹上面糊糊。
第5步、起锅烧油，油四成热时，一根一根下入油锅，中小火，炸至金黄色。
第6步、捞出。
第7步、锅中加少许水和糖，小火熬。
第8步、熬至有大泡泡。
第9步、至有小泡泡时。
第10步、倒入炸好的羊尾酥。
第11步、翻炒均匀，裹上糖浆，至糖能挂霜。
第12步、起锅装盘即可。
第13步、看下一下成品图
