没有碳水的食物，也就是不含碳水化合物的食物，包括以下几类：
肉类。包括红肉、白肉等各类肉制品，以及动物内脏。
海鲜类。包括各种鱼类、虾类、贝类等。
蔬菜类。包括大部分绿色蔬菜，如芹菜、青笋等，以及一些低糖的根茎类蔬菜，如魔芋、甜菜根等。
豆制品。包括豆腐、豆皮、豆干等，但豆浆不算。
菌类。包括蘑菇、木耳等。
水果类。虽然水果中含有糖分，但仍然算作低碳水食物，因为它们同时含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物。
坚果类。虽然坚果含有一定量的碳水化合物，但它们同时含有丰富的健康脂肪和蛋白质，所以也被视为低碳水食物。
要注意的是，虽然这些食物不含或含有较少碳水化合物，但在饮食中应有适当比例的碳水化合物，以保持身体健康。
