砂锅豆腐煲是怎么做的（砂锅煲豆腐最简单做法）

食材：中豆腐一块，虾仁，洋葱，胡萝卜，姜片，午餐肉。

做法：砂锅放少许油，姜片，胡萝卜片，洋葱直接在砂锅里煸炒，关火备用。

另一平底锅放油，将切好的豆腐片（厚3毫米） 二面都煎黃，一片片码在备用的砂锅里，午餐肉也一起码入，虾仁放入。加清水开火煮沸，加生抽，盐再煮十分钟，撒上葱花，鲜香美味豆腐煲做好了。