粉丝蒜蓉虾贝煲的做法（蒜蓉粉丝虾煲的家常做法）

1、活虾洗干净，用剪刀开背，去虾线， 花蛤双手揉搓三次，放清水里吐沙 ，清洗金针菇

2、锅中水烧开，下粉丝，烫30秒，捞起，放入凉水中。

3、剁蒜泥，配调料，锅中热油，依次下辣椒，蒜泥，煸香，倒入调料和清水，水开关火。

4、砂锅中依次铺金针菇，粉丝，虾，花蛤。沿锅壁加适量水，开火煮一分钟，花蛤和虾微微打开，加入蒜蓉酱。开火煮5分钟即可