吃苦杏仁能抗癌吗 怎么吃才安全

有抗癌的功效，杏仁不仅是一种食品，也是一种中药。很多人把杏仁作为一种食物来吃，它的营养价值也很高。但是当你拿着它的时候，你需要注意它。由于杏仁的毒性较小，在食用前最好先用热水烫一下，然后在冷水中浸泡中途换水3-4次，然后食用，以减弱或消除杏仁的毒性。