多肉和玉树虽然都属于多肉植物，但它们还是存在一定的区别的。下面从几个方面来区分多肉和玉树：
植物分类：多肉和玉树分属于不同的科。多肉属于景天科，而玉树则属于木兰科。
叶子形态：多肉的叶子比较肥厚，而且通常有比较明显的毛刺，而玉树的叶子则比较扁平，没有毛刺，更接近于草本植物的叶子。
生长速度：玉树的生长速度相对较快，而多肉的生长速度则比较慢。这也是为什么有些人喜欢用玉树来作为多肉盆栽的替代品，因为玉树更容易获得。
花朵形态：多肉的花朵颜色比较鲜艳，而且花朵形状各异，非常漂亮，而玉树的花朵则比较普通，没有多肉的花朵那么惊艳。
适应环境：多肉喜欢阳光充足、干燥的环境，对于水分的需求比较低，而玉树则比较耐阴，适应环境的能力更强，可以在室内环境下生长得很好。
综合来看，多肉和玉树在分类、叶子形态、生长速度、花朵形态和适应环境等方面都存在一定的区别。在选择种植多肉或玉树时，可以根据个人的喜好和环境条件来选择适合自己的植物。
