食材清单
腐竹 250克 、 木耳 适量 、 生菜 一颗 、 粉条 适量 、 海带 适量 、 重庆桥头火锅料 50克 、 豆瓣酱 50克 、 面粉 适量 、 干辣椒，香菜
烹饪步骤
1/10
直接买的切好的干腐竹和木耳一起冷水泡发
2/10
洗配菜，生菜，粉条，海带
3/10
准备调料
4/10
腐竹裹面粉
5/10
下油锅炸至微黄捞出
6/10
锅里加少量油下葱姜爆香后加桥头火锅底料和豆瓣酱
7/10
加适量水，下配菜煮到断生
8/10
下腐竹焖3分钟，淀粉勾芡
9/10
做好啦
最后一步
加点干辣椒香菜点缀
