带鱼的营养丰富,带鱼的胆固醇含量不高,每100克带鱼含有78毫克的胆固醇、17.7克蛋白质和4.9克脂肪,带鱼属于高蛋白低脂肪的鱼类,脂肪中37.2%是单不饱和脂肪酸、12.8%是多不饱和脂肪酸。
带鱼还含有维生维A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素。胆固醇高能吃带鱼。
带鱼的营养丰富,带鱼的胆固醇含量不高,每100克带鱼含有78毫克的胆固醇、17.7克蛋白质和4.9克脂肪,带鱼属于高蛋白低脂肪的鱼类,脂肪中37.2%是单不饱和脂肪酸、12.8%是多不饱和脂肪酸。
带鱼还含有维生维A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素。胆固醇高能吃带鱼。