将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。
蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。
炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒。将蒲公英炒制成干茶即可。