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天津砂锅牛肉做法(天津正宗砂锅牛肉的做法)

天津砂锅牛肉做法(天津正宗砂锅牛肉的做法)

更新时间:2024-01-28 02:35:40

天津砂锅牛肉做法

牛肉洗净,切成块,放入沸水中,焯一下,捞出,沥水,勺置火上,加食油,烧热,下入大料瓣,炸成枣红色,加面酱,炒勺,加料酒牛肉块,炒一下,加高汤、葱姜、蒜、料酒、用微火焖至熟烂,再加精盐,烧匀,即成,砂锅牛肉的制作要诀,因为需要炖,所以加高汤500克

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