自己在家烤羊肉能不能不腌（烤羊肉只用盐腌一下可以吗）

关于这个问题，可以。不腌羊肉也可以烤，不过味道可能会略微淡一些。建议在烤之前添加一些调味料，如盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等，以增加风味。