七岁小孩可以吃青豆。青豆里含有大量的膳食纤维、蛋白质和胡萝卜素,对孩子的身体发育是非常有好处的。需要注意的是青豆在烹饪的时候一定要确保熟透,不能吃欠火候的青豆,吃不熟的青豆容易中毒。孩子在吃青豆的时候可以搭配吃一些肉类和虾类,这样营养会更全面。