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甲子猪肉汤做法(甲子猪肉汤下什么料)

甲子猪肉汤做法(甲子猪肉汤下什么料)

更新时间:2024-03-07 06:48:09

甲子猪肉汤做法

步骤 1

猪肉洗净用一点点盐和生粉腌制

步骤 2

锅里放水烧开,下淮山片和洋参滚一滚,滚到淮山变半透明,加入猪肉和枸杞

步骤 3

猪肉滚开敲入1或2颗鸡蛋,5秒后用锅铲把鸡蛋搅碎,搅散开来,加入盐鸡精,味精少许,试味道

步骤 4

如果想吃面,可以在加了面/河粉之后再加调味料。然后在面7分熟的时候加入切好的西洋菜,煮个三四十秒西洋菜断生就可以出锅了。

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