猪骨熬制高汤怎么做 需要多长时间（大骨高汤的熬制方法及配料）

您好!高汤可以在超市买现成的,也可以自己熬制.我一般是用猪大骨,将猪骨洗净焯烫后放入砂锅中,放入适量的冷水,加入几片生姜,中火烧开后转小火煮约20分钟后再加一些自己喜欢的蔬菜来熬制,比如香菇,萝卜等.最后熬好后再放入少许盐来调味即可.