热得快原理是什么（热得快内部结构原理）

热的快烧水是利用电流的热效应,使得电能转化为水的内能. 电线沾水后,绝缘能力变差,易使它短路.造成使人触电或者引起保险丝熔断(或空气开关跳闸);严重时引起火灾. 任何液体在温度达到一定值时,都可以沸腾,沸腾是汽化的一种方式,使得液态快速的变成气态.