餐肉汤的做法（肉汤炖菜的做法大全）

萝卜洗净，切成约3厘米见方的小块，备用。

2.

将羊肉洗净，切成约2厘米见方的小块，焯水，除去血水，捞出，洗净，沥干。

3.

炒锅放油，放入姜块、葱段、蒜瓣，爆香。

4.

放入羊肉、料酒，翻炒。