当前位置:首页>维修大全>综合>

酱爆猪蹄家常做法(酱爆猪脚的最新做法)

酱爆猪蹄家常做法(酱爆猪脚的最新做法)

更新时间:2024-04-19 02:59:45

酱爆猪蹄家常做法

用料:猪蹄 半只,冰糖 适量,八角 2个,老抽 1勺,葱 2根,姜 5片,花椒 10粒,料酒 1勺,陈皮 2片,桂皮 2块,盐 适量,蒜 3瓣。

酱爆猪蹄的做法步骤:

1.将猪蹄洗干净过水,放入适量料酒,姜灼5分钟,捞出浮沫。

2.热油下锅八角,桂皮,花椒,陈皮,蒜爆香。

3.把猪蹄倒入锅里,再加老抽,冰糖,加入足量的水焖煮20分钟 。

4.最后加盐,葱或者芝麻翻炒后装盘即可。

更多栏目