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猪肚煲花生米的做法(猪肚炖花生最简单的做法)

猪肚煲花生米的做法(猪肚炖花生最简单的做法)

更新时间:2024-01-10 17:22:52

猪肚煲花生米的做法

材料

主料:猪肚150克,花生仁50克,香葱2棵,生姜1块,

调料: 料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

做法

1.猪肚洗净后剁成块,

2.花生仁洗净待用,

3.生姜洗净拍松,

4.锅置大火上,加清水烧开,下生姜、香葱、料酒、猪肚氽水后捞出,

5.砂锅置火上,放进猪肚块、花生仁、姜、香葱、水,用小火煲约3小时,

6.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味,取出姜、香葱不用,即可上桌。

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