排骨猪肚炖花生米加红枣是一道具有丰富营养的滋补汤品。其中，排骨和猪肚都是富含优质蛋白质和B族维生素等营养成分的食物，花生米和红枣则具有补血、养胃和安神的作用。将这些食材搭配在一起炖汤，不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养成分，适合孕妇、病患和需要滋补的人群食用。
做法如下：
1. 将猪肚洗净，焯水去腥，切成丝备用。
2. 排骨洗净，焯水去腥，备用。
3. 将花生米洗净，与猪肚丝、排骨一同放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 加入红枣，继续炖煮20-30分钟，让红枣的营养和香气充分融入汤中。
5. 炖好后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，即可享用。
这道排骨猪肚炖花生米加红枣的汤品，既有蛋白质、脂肪等基本营养成分，又有补血、养胃、安神等保健作用，适合作为一道美味的滋补佳肴。
