做法
1· 首先,把青稞面取出用温水泡20分钟左右,泡软后捞出,然后沥干水分,放入碗内。
2· 放入适量盐搅拌先入味儿,再放剁辣椒一小勺据自己口感而定,放入老干妈酱一勺,放切好的蒜沫,姜丝儿,一起搅拌,再滴上芝麻香油,装盘即可。