做法：（结合网上食谱和自身经验）1．红糖红枣加水开始煮，准备红薯淀粉和玉米淀粉与水混合，在红糖水开的时候，倒入搅拌均匀，自己调整自己喜欢的粘稠度
2．另外准备一口锅，准备好适量阴米，阴米不要洗，洗了就炸不开花了，网上食谱说用猪油，我用了豆油和猪油混合，个人感觉没必要用猪油，油大火加热，烫油下阴米，大概3秒，就能炸成阴米花，5-10秒捞出备用，不要让它炸黄
3．炸好的阴米倒入调整好的红糖水中，搅拌熬煮大概一分钟就可以关火了，此时倒入干桂花，这个时候，阴米是弹牙的，桂花被热羹蒸的香香的，就可以开吃啦！
