用料:鳕鱼2条,葱2段,姜3片,蒜4瓣,干辣椒2个,黄豆酱3勺,料酒适量,生抽适量,老抽适量,醋适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量
做法:
1、鳕鱼洗净
2、鱼裹上面粉 ,锅里放油,油热把鱼炸至金黄色捞出。
3、锅里放入少许油把葱姜蒜炒出香味。把炸好的鱼放入锅里。然后放入所有的调料。倒入水。大火烧开转小火10分钟。
4、收汁即可
用料:鳕鱼2条,葱2段,姜3片,蒜4瓣,干辣椒2个,黄豆酱3勺,料酒适量,生抽适量,老抽适量,醋适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量
做法:
1、鳕鱼洗净
2、鱼裹上面粉 ,锅里放油,油热把鱼炸至金黄色捞出。
3、锅里放入少许油把葱姜蒜炒出香味。把炸好的鱼放入锅里。然后放入所有的调料。倒入水。大火烧开转小火10分钟。
4、收汁即可