将鸡蛋打散,待锅烧至高温,放入花生油,倒入蛋液,等鸡蛋稍微定型后加入酱油,盐和鸡精等调味料翻炒成熟捞出。
水开煮面,将煮熟的面条捞入做好的鸡蛋卤中即可。
先把鸡蛋炒熟了装在碗里,然后炝锅倒入葱花,再倒入酱油,加一点水烧开,再把鸡蛋放里面即可,根据个人口味添加盐和味精。
将鸡蛋打散,待锅烧至高温,放入花生油,倒入蛋液,等鸡蛋稍微定型后加入酱油,盐和鸡精等调味料翻炒成熟捞出。
水开煮面,将煮熟的面条捞入做好的鸡蛋卤中即可。
先把鸡蛋炒熟了装在碗里,然后炝锅倒入葱花,再倒入酱油,加一点水烧开,再把鸡蛋放里面即可,根据个人口味添加盐和味精。