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包粽子的糯米怎么做(包粽子剩余的糯米怎么做好吃)

包粽子的糯米怎么做(包粽子剩余的糯米怎么做好吃)

更新时间:2024-04-11 10:14:22

包粽子的糯米怎么做

包棕子的糯米要泡三个小时左右。但是如果想吃劲道一点的粽子,也可以浸泡一个半小时,如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。

浸泡粽子米要用冷水,冷水泡发时间长,但是可浸泡的时间也长,若是用热水浸泡,则会加速粽子米变质,从而可能会使粽子米发酸,影响粽子的口感。

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