糖醋汁要怎么调才好吃（糖醋汁怎么调一二三四五）

食材明细：肋排 400克 生抽 1小勺老抽 1小勺醋 1勺糖 2大勺盐 2克料酒 1勺生粉 2大勺番茄酱 1勺1.肋排洗净，沥干水。

2.肋排中加入盐，料酒和生粉拌匀，腌制15分钟。

3.锅中油温7成热，投入腌制好的肋排一一下锅炸，炸至微黄捞出控油。

4.再复炸一遍，炸至金黄捞出。

5.碗中加入料酒，生抽，老抽，番茄酱，糖，醋，水调制成汁。

6.锅中倒入排骨和调料汁，大火烧开转入小火煮15分钟，再大火收汁。