糖醋汁的家常做法如下
- 白糖 2 汤匙
- 米醋 2 汤匙
- 番茄酱 1 汤匙
- 鸡精 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 水 1/4 杯
做法：
1. 生姜和蒜切成末备用。
2. 将白糖、米醋、番茄酱、鸡精和盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 在锅中加入适量油，将生姜和蒜末爆香。
4. 将混合好的调味料倒入锅中，加入1/4杯水，煮开。
5. 煮开后转小火，继续煮5分钟左右，直到糖醋汁变稠即可。
糖醋汁可以用来做很多菜肴，比如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等，非常美味。希望你喜欢这个家庭做法。
