材料:黄花鱼2条,盐5克;酱油10克;食用油10克;辣椒50克;豆豉20克;姜10克;葱花10克。
做法:用油和姜把黄花鱼煎8分钟。把辣椒去籽切成丝备用。把煎好的黄花鱼放进锅里,加油,酱油,豆豉,辣椒进去焖15分钟。最后撒上葱花就可以了。