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糖水馒头的家常做法(自做红糖馒头的做法大全)

糖水馒头的家常做法(自做红糖馒头的做法大全)

更新时间:2024-03-20 00:12:58

糖水馒头的家常做法

是:先准备好发酵面团,然后将面团搓成小条,搓成馒头形状后,放入开水锅中蒸15-20分钟即可,最后将糖水用糯米粉调成浓度适宜的糖浆,倒在馒头上即可。
这种做法制作简单易学,而且口感清香软糯,适宜各种年龄段的人食用。
是由普通家庭在生活中总结出来的经验,简单易学,省时省力,是一种适宜家庭普通人制作的美食。
在制作糖水馒头时,可以根据个人口味自行添加各种材料,如核桃、花生、芝麻等,丰富了口感,增加了食欲,也可以将馒头和糖水分开制作,更加方便实用。

首先准备红糖50克,酵母3克,普通面粉300克

1、将红糖放入150克的热水中化开,凉至微热,放活酵母,将酵母化开。

2、面盆放300克面粉,将红糖水到入面盆,搅拌均匀,下手揉成面团,常温发酵两倍大。

3、面发好,进行揉面排气,切合适大小的面剂,揉成小面团,二次醒发15分钟,水开上气蒸20分钟,焖3分钟即可出锅,红糖馒头蒸好。

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