在火上烤。然后用夹子一根儿一根儿的拉出来。这样的话就可以完全把猪头上的毛去掉。猪头上的毛之所以这么硬,这么不好除掉,是因为猪头的毛是用来保护猪皮的。由于猪生活环境比较恶劣。猪皮到处都会碰上危害物和天敌。猪毛是保护猪头的第一道防线。