食材 花菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤
1 花菜在水中浸泡半小时左右。
2 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
3 花菜洗净后沥干水分。
4 花菜切末待用。
5 热锅下油后加放肥肉炸出猪油。
6 加放洋葱爆香。
7 加放猪肉片煸炒片刻。
8 加放花菜末炒拌一下。
9 加放料酒炒香。
10 加放盐调味。
11 加放酱油炒拌入味。
12 加放适量清水烧开。
13 出锅装盘撒上葱花即可。
夜香花生脆，清香，汤清淡适口。 食材 主料： 鸡高汤500克 夜香花250克 小0 盐0适量 步骤做法：高汤里加入生姜片煮滚，放入夜香花再滚，下盐，关火即可。
玫瑰花煲汤
1/4
排骨、山药、干玫瑰花、玉米、生姜、蒜头洗净，切段。
2/4
排骨戳水放入瓷锅中，文火煮2小时。放入生姜，蒜头，越煮越入味，排骨肉熬制白色，有香味溢出
3/4
放入山药，玉米，煮半小时，排骨煮至微烂
4/4
加调料即可食用，按自己的口味适当放些糖会更可口
