红烩牛肉怎么做好吃（红烩牛肉最正宗的做法）

1/9 牛肉洗净凉水泡两小时（期间换三次水）把血水泡出即可。



2/9 备好小料。



3/9 牛肉切小块打水焯，沥干水份备用。



4/9 起锅加油，首先加适量的香其酱。



5/9 在放葱，姜，蒜，八角，花椒粒，香叶，草果。



6/9 然后把牛肉放进去，加酱油，豆瓣酱继续翻炒。



7/9 炒的看着有些干巴巴啦 就可以啦，加适量的水。我的小辣椒太辣啦 我是出锅前10分钟放进去



8/9 出锅前撒上香菜，装饰一下。