请问吃炒菜与炖菜哪个好 为什么（炖菜和炒菜哪个健康）

如果是宴请客户的话，吃炒菜更好一点，毕竟炒菜更能体现出菜品的品质。而如果是冬天的情况下和自己的朋友同事聚会的话，吃炖菜更好一点。