韭菜盒子的面粉是什么粉（韭菜盒子里的粉丝是什么粉）

韭菜盒子的面皮通常是用普通面粉和水混合成的，但也有一些做法会在面粉中加入一些淀粉或糯米粉，以增加面皮的韧性和口感。不同地区和不同做法也可能会有微小差别，但通常都是用普通面粉为主。