在制作棒棒糖的时候,糖浆如果凝固了,我们有以下的方法来解决
1、给那些糖浆继续加温,直到糖浆完全再次化开,然后重新做一次棒棒糖
2、给放棒棒糖糖浆的容器下面放一个加热的炉子,使棒棒糖的糖浆永远处于一种凝胶状态,这样就不用担心凝固了