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空气炸锅做面包的做法 如何做空气炸锅做面包 怎样做空气炸锅做面包(空气炸锅做面包的配方及制作方法)

空气炸锅做面包的做法 如何做空气炸锅做面包 怎样做空气炸锅做面包(空气炸锅做面包的配方及制作方法)

更新时间:2023-12-24 18:55:15

空气炸锅做面包的做法 如何做空气炸锅做面包 怎样做空气炸锅做面包

步骤/方式1

用料

全麦面包粉 150g

面包粉 150g

酵母 3g

食用盐 3g

水 210g

蔓越莓,葡萄干 70g

做法步骤

面粉里面倒入,盐、酵母、水

步骤/方式2

先搅拌成絮状,

步骤/方式3

手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;

步骤/方式4

放入果干,搅拌均匀

步骤/方式5

发酵至原体积的2倍大左右

步骤/方式6

平均分成3份,揉圆,松弛

步骤/方式7

擀成牛舌状

步骤/方式8

翻面,由下往上卷起

步骤/方式9

两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;

步骤/方式10

直接放入空气炸锅里面

步骤/方式11

发酵至原体积的1.5倍大左右;

步骤/方式12

预热空气炸锅3min 左右

步骤/方式13

表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了

步骤/方式14

成品

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