花甲烧蛋的家常做法（花甲炖蛋的做法大全）

食材明细

花甲、鸡蛋、葱花、生抽、花生油。

1、材料： 花甲肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。

2、做法：热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起 备用。

3、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。

4、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。

5、中火煎至金黄色，翻转。

6、另一边也煎至金黄色，起锅装盘。

7、香喷喷的花甲炒蛋来了。