蒸馒头什么样是熟了（蒸馒头怎么判断熟了没有）

用手指摁下去，马上就弹起来了，这时所蒸的馒头就熟了。蒸馒头时当蒸笼里的蒸气起来，大约在十二、三分钟后，馒头就熟了，这时馒头膨胀，弹性增强，就是熟了的象征。