当前位置:首页>维修大全>综合>

豆腐青椒炒肉是怎么做的(青椒炒豆腐最简单的做法)

豆腐青椒炒肉是怎么做的(青椒炒豆腐最简单的做法)

更新时间:2023-12-24 14:07:26

豆腐青椒炒肉是怎么做的

青椒豆腐炒肉是一道很家常的小菜,做法比较简单,食材用料也是很常见,正好上周刚好做了道豆腐青椒炒肉,下面来分享下我的做法。

首先是食材准备。

主料:猪肉,豆腐(油豆腐),青椒。

辅料:蒜头,花生油,鸡精,花生油,老抽,蒜苗,食盐。

烹饪步骤解析:

第一步:将准备好的猪肉切薄片,摆入盘中加入适量一勺老抽腌制20分钟,准备好的油豆腐切成小段备用。

第二步:将蒜苗切段,青椒切开去芯,然后切段备用,用刀片将蒜头拍散。

第三步:锅中倒入适量的花生油加热,倒入蒜头炒香,在倒入腌制好的猪肉进行煸炒,加入小半勺耗油翻炒均匀。

第四步:倒入切好的蒜苗和青椒进行翻炒,加入少量清水,防止糊锅,再将准备好的油豆腐放进去翻炒,加入适量食盐、鸡精和老抽进行调味,大火进行翻炒然后收锅,一道简单的豆腐青椒炒肉就做好了。

喜欢的朋友赶紧动手尝试啦。

更多栏目