原材料*鹅肉200克,米100克,青菜适量
调味料*葱10克,卤汁适量
制作方法*
1.米洗净,葱择洗净切花,青菜洗净。
2?鹅肉洗净,同卤汁一起入锅卤8小时至入味,捞出 切片。
3?米加适量水煮熟,放上鹅肉片,围上焯熟的青菜, 再撒上葱花即可。