燕麦片怎么煮升糖才不快（燕麦片怎样吃不升糖）

燕麦片可以先泡水再煮升糖就不会那么快了。
因为燕麦片中含有较多的膳食纤维，如果直接煮的话会破坏纤维结构并释放更多的淀粉，导致升糖快。
而先泡水可以使纤维更好地吸水膨胀，煮的时候也能减少淀粉的流失，从而达到减缓升糖的效果。
另外，可以适当减少燕麦片的用量，或选择低GI值的燕麦片品牌，也能帮助降低燕麦片的升糖速度。