虾仁炖蛋
1、食材:
虾,鸡蛋,葱,姜片,红萝卜,麻油,盐。
2、做法:
(1)虾去皮,切丁。
(2)鸡蛋打入碗内加入姜片,搅拌均匀。
(3)葱,红萝卜切丁。
(4)往鸡蛋碗内倒入适量水,放入蒸锅内蒸5分钟。
(5)锅内倒麻油,放入葱花爆炒至香味,倒入虾仁,红萝卜煸炒几下,放入盐,最后倒入鸡蛋羹内
虾仁炖蛋
1、食材:
虾,鸡蛋,葱,姜片,红萝卜,麻油,盐。
2、做法:
(1)虾去皮,切丁。
(2)鸡蛋打入碗内加入姜片,搅拌均匀。
(3)葱,红萝卜切丁。
(4)往鸡蛋碗内倒入适量水,放入蒸锅内蒸5分钟。
(5)锅内倒麻油,放入葱花爆炒至香味,倒入虾仁,红萝卜煸炒几下,放入盐,最后倒入鸡蛋羹内