佛手瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品，制作方法如下：
所需材料：
1. 佛手瓜：2个
2. 排骨：300克
3. 红枣：10颗
4. 枸杞：适量
5. 姜：2片
6. 盐：适量
7. 水：适量
步骤：
1. 将佛手瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。
2. 排骨洗净，用开水焯水去血沫，捞出备用。
3. 红枣洗净，枸杞用清水浸泡备用。
4. 在锅中加入适量的水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟，让排骨熟透。
5. 加入佛手瓜块、红枣，继续炖煮20分钟，让佛手瓜熟透。
6. 最后加入枸杞，炖煮5分钟，让汤更加美味。
7. 加入适量的盐调味，煮沸即可关火。
8. 将佛手瓜汤倒入碗中，趁热食用。
