用料
花生豆腐 2块
肉末 10克
姜蒜末 5克
葱花 少许
剁辣椒 少许
蚝油 1小勺
生抽 2小勺
水 200克
食用油 少许
做法步骤
步骤 1
将花生豆腐切片(不要太薄)
步骤 2
平底锅或者不粘锅内热油,依次将切好的豆腐放入锅中(刚下锅有点粘锅,用锅铲推开就好了)
步骤 3
花生豆腐单面煎至金黄捞出备用《煎单面吃起来花生味香,不油腻》
步骤 4
锅内热油,将姜蒜肉末剁辣椒煸香,加入蚝油,生抽和水
步骤 5
煮开后放入豆腐焖2分钟,撒上葱花即可出锅。
用料
花生豆腐 2块
肉末 10克
姜蒜末 5克
葱花 少许
剁辣椒 少许
蚝油 1小勺
生抽 2小勺
水 200克
食用油 少许
做法步骤
步骤 1
将花生豆腐切片(不要太薄)
步骤 2
平底锅或者不粘锅内热油,依次将切好的豆腐放入锅中(刚下锅有点粘锅,用锅铲推开就好了)
步骤 3
花生豆腐单面煎至金黄捞出备用《煎单面吃起来花生味香,不油腻》
步骤 4
锅内热油,将姜蒜肉末剁辣椒煸香,加入蚝油,生抽和水
步骤 5
煮开后放入豆腐焖2分钟,撒上葱花即可出锅。