肥胖者正在减肥期间,要注意的饮食是想比较多。一天一共吃了一个馒头,没吃其它肥腻食物,油炸食物不会发胖的,所以这方面不要过于担心。减肥要遵照一定科学方法循序渐进的进行,主食馒头、米饭、面条每天吃一次,高脂肪高热量高蛋白食物尽量少摄入。