用料
鸡腿肉
2只
蒜
3瓣
小葱
3根
盐
适量
蚝油
1勺
糖
适量
柱侯酱
2勺
洋葱
半个
料酒
适量
油
适量
生粉
适量
步骤 1
先把鸡腿砍成小块，洗净
加上调味料腌制半小时，让鸡块有底味。
（盐，糖，料酒，生粉，油）
步骤 2
把用到的东西切好
步骤 3
砂锅有一点点冒烟就可以加入油，铺底，然后把葱姜蒜洋葱放进去炒软，倒入鸡块翻炒至变色。
步骤 4
酱料我用的是蚝油和柱侯酱~鸡块变色就可以把酱料倒入，翻炒均匀，之后盖上盖子，大概煮5分钟.把辣椒和葱加入，盖盖子一分钟~关火
步骤 5
完成~所以跟大家说，记得!!!不要加水不要加水不要加水！！！！！
小贴士
记得不要加水
