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瓦罉啫啫鸡做法(广东啫啫鸡煲正确做法)

瓦罉啫啫鸡做法(广东啫啫鸡煲正确做法)

更新时间:2024-02-02 21:16:32

瓦罉啫啫鸡做法

用料

鸡腿肉

2只

3瓣

小葱

3根

适量

蚝油

1勺

适量

柱侯酱

2勺

洋葱

半个

料酒

适量

适量

生粉

适量

步骤 1

先把鸡腿砍成小块,洗净

加上调味料腌制半小时,让鸡块有底味。

(盐,糖,料酒,生粉,油)

步骤 2

把用到的东西切好

步骤 3

砂锅有一点点冒烟就可以加入油,铺底,然后把葱姜蒜洋葱放进去炒软,倒入鸡块翻炒至变色。

步骤 4

酱料我用的是蚝油和柱侯酱~鸡块变色就可以把酱料倒入,翻炒均匀,之后盖上盖子,大概煮5分钟.把辣椒和葱加入,盖盖子一分钟~关火

步骤 5

完成~所以跟大家说,记得!!!不要加水不要加水不要加水!!!!!

小贴士

记得不要加水

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