准备用料:娃娃菜2颗,金针菇少许,蟹味菇适量,鸡蛋1个,大虾8只!
步骤
1.大虾去虾线,剥去虾皮,留下虾肉和虾头!
2.虾仁加入1勺料酒,少许盐,少许白胡椒粉,抓匀腌制10分钟!
3.鸡蛋打散下入锅中煎熟,盛出备用!
4.或者下虾头,炒出虾油盛出!再将虾仁倒入锅中炒熟!
5.加一大碗水,水来放入娃娃菜,加入洗干净且去掉根部的蟹味菇金针菇!
6.加入1勺生抽,少许白胡椒粉,适量盐,煮两分钟!
7.最后加入鸡蛋煮一分钟,就可以出锅啦,香味已经飘出了啦!
准备用料:娃娃菜2颗,金针菇少许,蟹味菇适量,鸡蛋1个,大虾8只!
步骤
1.大虾去虾线,剥去虾皮,留下虾肉和虾头!
2.虾仁加入1勺料酒,少许盐,少许白胡椒粉,抓匀腌制10分钟!
3.鸡蛋打散下入锅中煎熟,盛出备用!
4.或者下虾头,炒出虾油盛出!再将虾仁倒入锅中炒熟!
5.加一大碗水,水来放入娃娃菜,加入洗干净且去掉根部的蟹味菇金针菇!
6.加入1勺生抽,少许白胡椒粉,适量盐,煮两分钟!
7.最后加入鸡蛋煮一分钟,就可以出锅啦,香味已经飘出了啦!