熬完的骨头汤应该怎样保存（骨头汤的正确保存方法）

熬完的骨头汤保存方法如下：

1、先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固体）撇掉；

2、把剩下的部分， 注入制冰格内，使之冻结成块；

3、将“高汤冰块”取出，装入塑料袋中，保存在冷冻室。

骨头汤能起到抗衰老的作用。