茅岩莓茶因产于茅岩河（澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”）两岸，故称“茅岩莓茶”。茅岩莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，是湘西土家族广泛流传，具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。茅岩莓茶含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经贵州大学、华南大学、湖南大学普查、研究发现，其富含19种以上的生物黄酮，总黄酮含量最高达39.25%。
品质特点：清热解毒、镇痛消肿、降脂降压。
龙须莓茶采用无叶无梗，只取藤须部分，制作而成。用 “龙须” 冲泡出来的莓茶，汤色清透明亮、无杂质、口感极佳。
龙须莓茶的功效为生津止渴，舒爽咽喉，缓解火气，清洁口腔，其次龙须莓茶也有消除疲劳，改善视力的效果，同时能提高身体免疫和抵抗能力，日常饮用有补充水分，调整肠道，促进消化的作用，但龙须莓茶属性寒凉，胃寒人群禁忌饮用，其次也禁忌喝浓茶。
